Aufgrund ihrer Tätigkeit sind die Mitgliedsbetriebe des Unternehmerverbandes in Sektionen und Gruppen unterteilt. Die Vollversammlung der Sektion wählt den Präsidenten der Sektion, den Vizepräsidenten und den Direktivrat der Sektion, der die Tätigkeit koordiniert und die Interessen der Unternehmen der Sektion vertritt.
Der Sektion Lebensmittel gehören 37 Betriebe mit knapp 4.000 Mitarbeitern an.

Thomas Brandstätter
Funktion: Präsident Sektion Lebensmittel
Firma: ZIPPERLE HANS AG

Elke Kaneppele
Funktion: Vize-Präsident Sektion Lebensmittel
Firma: RONER AG BRENNEREIEN

Hannes Berger
Funktion: Direktivrat Sektion Lebensmittel
Firma: SCHÄR DR. AG

Karl Dekas
Funktion: Direktivrat Sektion Lebensmittel
Firma: PAN TIEFKÜHLPRODUKTE GMBH

Barbara Siebenförcher
Funktion: Direktivrat Sektion Lebensmittel
Firma: SIEBENFÖRCHER GMBH

Andreas Theiner
Funktion: Direktivrat Sektion Lebensmittel
Firma: FRUCTUS MERAN AG

Ulrich Zuenelli
Funktion: Generalrat, Direktivrat Sektion Lebensmittel
Firma: LOACKER A. AG
Betreuung

Liebl Matthias
Funktion: Beratung
Thema: Wirtschaftsförderung und Kredit, Wirtschaftsfragen
Konvention: Energie